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Éclairage des espaces commerciaux

Il n'existe pas un éclairage commercial mais autant que de secteurs. Un rayon boucherie, une bijouterie et un magasin de mobilier n'ont ni les mêmes niveaux, ni les mêmes exigences de rendu, ni les mêmes contraintes de chaleur.

Spot LED en saillie au plafond
Youssef Amrani2 min de lecture

Exigences par secteur

SecteurÉclairementTeinteExigence particulière
Alimentaire frais500 à 1 000 lux3 000 KR9 élevé, faible échauffement
Boulangerie800 lux2 700 à 3 000 KRendu des dorés
Textile500 à 1 000 lux3 000 KIRC ≥ 95, uniformité de teinte
Bijouterie1 500 à 3 000 lux ponctuels3 000 à 4 000 KFaisceaux très étroits, scintillement des pierres
Mobilier et déco300 à 500 lux3 000 KÉclairage des matières et volumes
Restauration rapide300 lux3 000 KNettoyabilité, robustesse

Le rendu des couleurs comme enjeu commercial

En alimentaire et en textile, un IRC insuffisant a un effet direct sur les ventes et sur les retours produits. Une viande sous une source à faible R9 paraît grise, un tissu bleu marine paraît noir. C'est le seul secteur où l'on peut établir un lien mesurable entre un paramètre photométrique et un chiffre d'affaires.

Les contraintes physiques

  • En alimentaire, l'échauffement du produit impose des sources à faible rayonnement thermique et une distance suffisante.
  • En bijouterie, la chaleur en vitrine fermée est un problème récurrent : privilégier les drivers déportés.
  • En zone de production alimentaire, prévoir des luminaires étanches et anti-bris.
  • Dans les vitrines exposées plein sud, vérifier la température ambiante admissible.

Questions fréquentes

Faut-il un éclairage différent selon les rayons ?
Oui en niveau et en accentuation, mais gardez une température de couleur homogène sur l'ensemble du magasin, sauf zones franchement séparées. Un patchwork de teintes donne une impression de désordre.

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