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Éclairer une cuisine
La cuisine est la pièce où une erreur d'éclairage se paie immédiatement : on se coupe, on ne distingue pas la cuisson, on travaille dans sa propre ombre. C'est aussi celle où la solution technique est la mieux établie.
Le principe : éclairer devant soi, jamais derrière
Un plafonnier central place systématiquement l'utilisateur entre la source et son plan de travail : il travaille dans son ombre. La solution universelle consiste à éclairer le plan depuis l'avant, c'est-à-dire depuis le dessous des meubles hauts, par un profilé LED continu à diffuseur opale, doublé de spots orientés vers la crédence lorsque des meubles hauts sont absents.
Niveaux et températures
| Zone | Éclairement | Température | IRC |
|---|---|---|---|
| Plan de travail | 300 à 500 lux | 3 000 K | ≥ 90 |
| Îlot / repas | 200 à 300 lux | 2 700 K | ≥ 90 |
| Général | 150 lux | 3 000 K | ≥ 80 |
| Intérieur de placard | 150 lux | 3 000 K | ≥ 80 |
L'îlot
Si l'îlot sert à préparer, il demande un éclairage fonctionnel : spots orientables ou profilé au-dessus. S'il sert à manger, les suspensions décoratives suffisent. S'il sert aux deux — le cas le plus fréquent —, superposez les deux systèmes sur des circuits séparés plutôt que de chercher un compromis dans un seul luminaire.
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